对于牛肉的做法，你是否也在寻找着一个让自己满意的答案呢？这里为你介绍几个牛肉做法，让你吃得放心，安心。
红烧牛肉
将切好的牛肉块煸炒后，加入葱姜蒜香料，翻炒香气四溢后加入料酒和水，煮开后转小火焖煮至软烂即可。最后下盐提鲜。
爆炒牛肉
先将牛肉切成薄片，放入蛋清、淀粉和盐拌匀后腌制几分钟，待锅热后入油，油热后加入牛肉片翻炒，炒至变色后放入青椒、红椒、大蒜、姜片同炒，最后出锅前加入调味料提鲜即可。
牛肉汤
牛肉加水同煮，煲出清汤后，再加入萝卜、土豆、洋葱等配料煮至软烂，根据个人口味加入盐、胡椒等调味品即可。
以上三种做法是非常实用的牛肉做法，根据不同需求可进行相应的调整，也许最终你会发现自己独家的美味做法呢，祝您做出美味好吃的牛肉。
