最近,你是不是常在家里做饭呢?是不是慢慢地觉得自己的炒菜技术有待提高呢?那么,不妨就试试我们今天给大家分享的这款人见人爱的爆炒大头菜吧!首先,第一步要做的就是把洗净的大头菜切成小块。 接着,把黄豆泡发备用,姜、蒜切碎待用。