豆腐汤是一道常见的家常汤菜，味道美味，简单易做，而且豆腐的营养价值也非常高。在寒冷的冬天喝上一碗热气腾腾的豆腐汤，简直是一种美妙享受。下面为大家介绍几款豆腐汤的做法，让你轻松做出健康美味的豆腐汤。
1.鲜虾豆腐汤
主要材料：新鲜虾、豆腐、胡萝卜、油菜。
配料：盐、鸡精、姜、葱。
步骤：1.首先去虾壳，去虾线，备用；2.豆腐洗净切块，胡萝卜切片，油菜断节备用；3.起锅热油，加入姜葱爆香后加入虾爆炒，直至变色；4.加入适量清水，放入豆腐块，胡萝卜片，调味即成。
2.丝瓜豆腐汤
主要材料：丝瓜、豆腐。
配料：盐、鸡精、葱花。
步骤：1.丝瓜洗净去皮切块，豆腐切块备用；2.起锅热油，下入豆腐块煎至两面金黄；3.加入丝瓜块，加适量清水，煮开后加入调味料，撒上葱花即可。
3.牛奶豆腐汤
主要材料：豆腐、牛奶。
配料：盐、白胡椒粉。
步骤：1.将豆腐压成豆腐渣；2.起锅热油，下入豆腐渣煎至两面金黄；3.加牛奶和适量清水，慢慢煮开后加入盐和白胡椒粉调味即可。
以上就是三种豆腐汤的做法了，大家可以尝试着做一做，简单美味又健康！
