荷包蛋怎么煮最好吃？
荷包蛋是中国家喻户晓的一道家常菜，简朴易做又好吃，下面小编教你若何轻松煮出鲜味荷包蛋：
质料：
- 鸡蛋2个
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 葱花适量
步骤：
1.鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌平均。
2.平底锅中倒入适量的油，待油热了以后，倒入蛋液，中火煎熟。
3.煎蛋的时刻需要中火，等鸡蛋的下面有一层稍微硬了之后，用铲子将荷包蛋卷成半圆形，继续煎熟。
4.荷包蛋做好以后，撒上大葱花掩饰。
小贴士：
1.煎荷包蛋的油温一定要掌握好，油温过高会煎糊蛋皮，油温过低会煮熟而不是煎熟。
2.打蛋液的时刻一定要搅匀，可以更好的让荷包蛋口感更佳鲜嫩适口。
3.荷包蛋一定要煎匀，这样才会雅观。
通过以上简朴步骤，你可以轻松煮出鲜味荷包蛋啦。
