蛋黄酱是一种浓郁、酸甜可口的调料，被广泛地应用于各种食品中，如汉堡、热狗、三明治等。学会做蛋黄酱，您可以轻松制作出美味可口的餐点，同时享受到亲手制作的快乐和健康。
制作蛋黄酱的材料非常简单，只需要2个鸡蛋、100毫升橄榄油、10毫升柠檬汁、1勺白糖、1勺盐和适量黑胡椒粉即可。
首先，把鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，然后加入柠檬汁、白糖和盐，继续搅拌，并慢慢地加入橄榄油，边搅拌边加，直至橄榄油完全倒入。最后，加入适量的黑胡椒粉，继续搅拌。至此，美味可口的蛋黄酱做好了！
蛋黄酱(美味可口的蛋黄酱怎么做？)
来源：仁星杂文网
