桂圆干是一种传统的中药材，在中国历史上就有数千年的用药经验。它是桂圆的果肉经过特殊的处理干燥而成，营养价值非常高，且具有多种功效与作用。
1. 补血安神：桂圆干含有大量的铁质和多种氨基酸，具有补血安神的作用，可以缓解贫血和失眠等症状。
2. 养颜美容：桂圆干中还含有多种微量元素和维生素，有助于改善肌肤状态和减缓衰老的进程。
3. 抗氧化：桂圆干中含有一定量的花青素、维生素C等天然的抗氧化物质，可以降低细胞的氧化损伤，预防心血管疾病、癌症等疾病。
4. 祛除湿气：中医认为桂圆干味甘，性温，具有补气益肾、祛湿止痛的功效，适用于体寒湿重、腰痛腿软、乏力无力等症状。
桂圆干不仅营养价值高，而且具有多种功效与作用，是一种非常好的食疗材料。
