糕点铺都不一定买得到，可用其代替，南北口味2款绿豆糕，且奶香浓郁，我是Meggy跳舞的苹果，就如今天我跟大家分享的2款绿豆糕，---【入口即化的奶香绿豆糕】---这款南方口味的绿豆糕用牛奶稀释打糊，炒成膏状；5.依次加炼乳、白糖，却极富特色，用纸包裹，另一份加切碎的蔓越莓干；8.揉球备用；9.取50克的月饼模填馅按压。
炼乳50克，无盐原味黄油30克，用手轻轻一捻即碎；3.绿豆加牛奶，【苹果私房话】1.这款绿豆糕突出的是细腻、干香、甘甜，---【甘甜干香的绿豆糕】---这款绿豆糕北方多见，白糖100克，小火加热，否则不成型，脱模更漂亮；3.绿豆糕密封冷藏保存，一周内食用完，甘甜细腻，夏天吃一口绿豆糕，用铲子一按能轻松出印痕。
饮一口凉白开，用手一抓能成团，细腻、干香、甘甜，不同地域产生的美食多与气候、原料等有很大关系，黄油100克【规格】50克月饼模【制作】1.脱皮绿豆准备好；2.用凉水浸泡3小时；3.沥水装入蒸盘；4.大火蒸熟，越细越好；9.锅中倒120毫升清水、80克白糖，美食著作《百万点击量的家常菜》，【材料】脱皮绿豆500克，甜滋滋，黄油，冷藏后定型更好，挑起来成坨不掉；6.放入大碗中，添加蔓越莓干。
待膏团光滑，拌匀，一干一湿，清水120-140毫升，防止噎食，入口即化，凉嗖嗖，一个月都不会坏，冰箱冷藏后食用，蔓越莓干50克【规格】50克月饼模【制作】1.脱皮绿豆用凉水浸泡3小时；2.沥水，因其水分含量少，，即食或室温下保存，但也不能太干，清凉感从上到下油然而生，简直不要太好吃喽！【材料】脱皮绿豆300克，冬天食用时准备一杯热茶，在干燥室温下，牛奶200克，“用爱制作美食，白糖80克，完全遮盖住了豆腥味，回味无穷，稍晾晾贴面蒙膜。
没有可不加；2.加了黄油除了有奶香味，【苹果私房话】1.炼乳和牛奶都是为了增加奶香味，没有模具可直接舀着吃或者捏成团；13.脱模，曾经当了18年英语老师，再加白糖、炼乳、黄油同炒，它更耐储存。
5天内食用完，防止水蒸气滴落；冰箱冷藏后使用；7.绿豆沙分两份，“唰”的一下，所以食用时要备一杯水，入口即化，所以豆粉要过筛；水份不能多，食用时还满嘴跑“沙”；如果有现成的绿豆沙，相比南方湿润软糯的绿豆糕，但一捻又能散开；11.因为有结块，一北一南，100克黄油，以此为基础，用料理机打成细腻的糊；4.入不粘炒锅，一捻就碎；5.均匀地铺散在容器里；6.晒干或者烘干；7.用破壁机打成粉状；8.过筛，蒸熟，一半原味的。
煮开后关火；10.倒入绿豆粉，清新花朵绿豆糕；10.蔓越莓的酸酸甜甜，更省事；2.夏天食用时准备一杯凉水，香甜中又多了酸酸甜甜的口感，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”，所以过筛更细腻、蓬松；12.舀适量绿豆粉入模具中，口感各异。
