糖尿病是一种严重影响人们生命健康的慢性代谢性疾病，由于患病并不能吃一切想吃的食物，因此食谱就显得尤其重要。下面为大家提供了一些适合糖尿病患者的食谱，为糖尿病患者健康量身定制的健康食谱，让您享受到美食的同时，有更健康的身体。
● 清香素鸡：
主料：鸡胸肉200克，青椒、胡萝卜各50克，牛蒡子100克，香菇（冬菇）50克，姜、蒜、植物油、盐、味精、鸡精适量。
做法：
1、鸡胸肉加水适量煮熟后捞出切为薄片，放入容器中，加精盐1/4 小勺拌匀腌制15分钟。
2、青椒切丝，胡萝卜切小丁，牛蒡子开水焯水片刻再切成薄嘴片。
● 营养豆腐汤:
主料：豆腐、香菇、胡萝卜、豌豆丁。
做法:
1、软化干香菇，去蒂，制成花形，豆腐切成丁，胡萝卜去皮切成丁。
2、调味料：盐、味精、色拉油适量，生粉辅助材料：水淀粉。
3、热锅加油放入明煎豆腐，倒入水烧至沸腾，加项料进行烧制即可。
● 香蕉色拉：
主料：香蕉2根，有机苹果半个，酸奶半杯，水果干适量，黑芝麻适量。
做法：
1、香蕉和苹果去皮切块，加水果干混合，注入酸奶拌匀，洒上黑芝麻。
对于糖尿病患者，合理营养结构和正常饮食控制才是最重要的，希望以上的食谱能够帮到大家，保护自己的身体健康。
