海鲜是一种营养厚实，鲜味适口的食物，在许多国家被视为珍品。无论是餐厅仍是家庭厨房，都有着大量的海鲜菜品。接下来，我们来先容一些海鲜的做法，辅助人人制作出鲜味的佳肴。
1. 椒盐虾
质料：大虾， 小麦粉，盐， 黑胡椒，油
做法：将鲜虾剥壳，去虾线洗净，用盐和黑胡椒腌制一会儿，腌制竣事后撒上适量的小麦粉，夹杂平均，待用。将锅烧热，加入少量油，放入虾，煎至两面微黄，撒上适量的椒盐，翻炒几下即可上桌。
2. 醉蟹
质料：河蟹，大葱，生姜，高度白酒，糖，盐，花椒
做法：将河蟹用清水洗净，备用。将大葱、姜片放入锅中，倒入适量的清水，放入花椒和盐，再加适量的糖，放入河蟹，中火煮沸，改小火焖10分钟，倒入高度白酒，大火煮开即可。
3. 葱香烤龙虾
质料：龙虾，大葱，盐，胡椒面，油
做法：将龙虾洗濯清洁，掰开，将大葱切成细丝放入龙虾里，撒上一些盐和胡椒面。在烤箱上方烤十分钟，然后刷上油，再烤五分钟，直到外面变黄，即可。
这些海鲜的做法不仅鲜味适口, 新鲜的海鲜能带给您极端的满足感。不外要注意的是，选择而且在洗濯和腌制历程中务必保证食物平安卫生。祝您好运！
