正在学习如何做好菜肴却不知道配方公式？配方公式可以让你在不看菜谱的情况下轻松掌握做菜的要领。下面，为大家介绍几种常见菜肴的配方公式。
1. 红烧肉：
酱油：白糖：料酒=1：1：2，多加少减按需求调整
2. 地三鲜：
土豆：茄子：青椒=2：2：1，多加少减按需求调整
3. 醋溜白菜：
醋：糖=1：1，大火烧开关火，倒在白菜上即可
以上配方公式只是基础，大家可以根据个人口味进行适当调整。掌握了配方公式，做菜也可以变得轻而易举。
原文链接：https://www.dedebk.cn/content/k8ba87edwredxg3b3oyk.html
