羊腰子是许多人喜欢的美食之一。它是一种具有怪异味道的食物，可以烤、煮、炖、炒，口感鲜美，食量不重，尚有差异食材的搭配，极受各地食客的迎接。
下面是与羊腰子相关的10个惊人隐秘，可能会改变您对它的看法。
- 羊腰子是一种营养厚实的食物。
- 羊腰子具有防治血虚和改善免疫力的功效。
- 羊腰子被以为是一种美容食物。
- 在烹饪之前用盐水或淀粉水浸泡可以去掉羊腰子中部门臭味。
- 羊腰子的味道会受到羊种、区域和季节的影响。
- 羊腰子每100克约含卵白质8克、脂肪5克、碳水化合物0.3克、钙35毫克、磷150毫克、铁1.9毫克。
- 品味前用醋泡一会可以去除羊腰子的异味和混浊。
- 羊腰子搭配豆腐和蔬菜可以泛起差异的口感。
- 羊腰子亲爱咖喱粉、孜然粉、花椒粉等提味佐料。
- 羊腰子的烹饪方式也是多样化的，现在盛行的做法有烧烤、煮汤、炖、炒等。
