南宁美食：鲜味与文化的融会
南宁，是广西壮族自治区的首府，也是壮族与汉族等多个民族聚居的区域。南宁不仅有着厚实多样的自然景物，还以其怪异的美食文化著名于世。下面就为人人先容几道代表性的南宁美食，让你在品味美食的同时，感受到南宁的文化魅力。
1. 螺蛳粉
螺蛳粉是南宁最具代表性的传统美食之一，深受当地住民和游客的喜欢。它由螺蛳、猪骨熬制的汤底和米粉组成，常配以辣椒油、豆腐皮、花生碎等调料，口感怪异，鲜香适口。
2. 糖葫芦
糖葫芦是南宁传统的小吃之一，外面包裹着一层透明的糖浆，在滑腻的糖衣下，是种种水果串，如草莓、葡萄、猕猴桃等。糖葫芦不仅悦目，而且酸甜适口，是人们喜欢的年节小吃之一。
3. 粉果
粉果，是南宁的传统面点之一。它外皮白滑软糯，内馅鲜美，是由糯米粉、豆沙等质料制作而成。粉果既可以当做早餐食用，也可以作为下昼茶点心，受到了宽大食客的喜欢。
