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牛欢喜:杭州新出品的传统小吃

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杭州最近有个新出品,叫做"牛欢喜",是一款传统小吃。它的主要质料是小麦粉和牛肉。牛肉要选用上等肥瘦相间,弹性十足的五花牛肉,磨成细末,再加入多种香料和调味料制成馅料。

选择上乘的小麦,加水和牛肉馅料揉成面团,经由特殊工艺和饮食大师的手艺,制成了口感松软、味道鲜美、极具嚼劲的麻辣面

此小吃菜单只有麻辣面一种,但口感十分出众,绝对值得品尝。下次去杭州,不妨去尝尝看这道牛欢喜。

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