秋天的古诗至今仍让我们感受着诗人们对秋天的深情厚爱。其中，辛弃疾的《青玉案·元夕》和杜甫的长诗《登高》都成为了经典。而在鲜为人知的古诗中，有一首叫做《菜根谭》中的黄花菜谢了秋，诠释了秋天季节的不同食材之美。黄花菜是秋季的一种常见蔬菜，味苦，性温，具有较好的药用价值。在古代，黄花菜还是一种很好的食材。《菜根谭》中就有着这样一首名句：“煮黄花菜，南山自老翁。采芙蓉逢故人，挈榴花探春色。此物最相思，中心一点泪，入骨相思知不知。”诗人通过黄花菜来描写秋天的景物，彰显了秋天季节的无限魅力。
