印度尼西亚是一个拥有众多小岛和厚实多样文化的国家，其中有一些岛屿专门以其香料而著名。
这些小岛被称作“香料群岛”，其中包罗著名的巴厘岛和日惹，在这些地方，你会发现种种各样的香料，好比丁香、肉豆蔻、胡椒等等。人们可以从这些岛屿找到种种各样的自然香料。
这些香料的重要性是不言而喻的。自古以来，香料一直是用来装饰食物、调味和用于医疗的。在印度尼西亚，当地住民将这些香料与种种调味品和蔬菜一起使用，这些佳肴既鲜味又营养。
此外，香料也是印度尼西亚文化中的一部门。当地住民将香料用于庆祝、婚礼和种种节日。在一些岛上，你可以介入当地住民庆祝节日的流动，这将是一次异常特其余体验。
