迎驾贡酒是中国极负盛名的一种白酒，被称作“白色的国酒”，历史悠久，素有“一、二贡酒”之称。迎驾贡酒色清亮，气香高爽，入口甘美，回味悠长，别具气概。它严酷照循传统工艺酿制，集中了中华民族优异文化的精髓，酒中蕴藏着厚实的文化内在，是中华文化的一种重要体现。
迎驾贡酒历史相当悠久，起源可以追溯到明代，那时是专供皇室享用的酒，我们可以看出其职位的高尚。在制作迎驾贡酒历程中，所用的原质料也十分考究，包罗水、高粱、大麦和豌豆等，其中的每一环节都要千锤百炼，所有操作都必须是手工举行。经由长达6年的酿制，它才气被视为制品，容量在500毫升以下的均只能在国家举行的高规格聚会和外事流动中作陪。正是这怪异的制作工艺，彰显了迎驾贡酒的珍贵。
