如果您刚刚开始烘焙、做菜或配药，经常会遇到一些需要转换容量单位的时候。比如说，食谱里要求加入30毫升的柠檬汁，但是你手头只有一个升的容器，这时候要怎么转换呢？
首先，我们来介绍升和毫升的关系。升是国际制量体系中的容量单位之一，它的符号是L，1升等于1000毫升，也就是1L=1000mL。
那么，这又是怎么来的呢？实际上，“升”作为容量单位是由公斤的定义推导出来的。公斤是国际制量体系中的质量单位之一，定义为国际原子钟中储存的铯－133同位素在真空状态下的质量。也就是说，1公斤等于铯－133原子的质量除以1立方分米的体积。由此，1升的容积定义为1千克水在4℃下的体积，也就是1000立方厘米。
在实际使用过程中，除了升和毫升之外，还有很多其他的容量单位，如分升、立方厘米等，其中1立方厘米等于1毫升。转换不同的容量单位有时候需要进行乘除运算，在习惯后就能够迅速地转换了。
总的来说，对于做菜、配药、烘焙等生活中常见的情况，我们只要计算好所需的容量，进行简单的单位转换即可，这样能够让我们更加方便地完成各种任务。
