盛夏时节，桃果硕大，风调雨顺的日子只有好收成，而且更是用它给我们来一张美图。
油桃又称青桃、水蜜桃。油桃果实营养丰富，富含蛋白质、维生素、糖类、钾、花青素等物质，能补益气血，调理肠胃、清热去燥、滋润皮肤。油桃肉质肥厚、鲜美，汁多核小，爽口多汁，在夏日里作为一种水果特别受到欢迎。
除了作为一种美味水果，油桃也常作为文化上的意象。在历史上，油桃被誉为“长生果”，象征着长寿、吉祥、幸福。在《红楼梦》中，油桃也被多次提及，经常和贾母的寿辰相提并论。
如果你喜欢油桃，不妨品尝一下油桃酱。油桃酱是一种质地细腻、口感醇美的果酱，甜度适中，是夏季早餐搭配奶茶的不二之选。此外，油桃也可以制作油桃汁、油桃冰淇淋等美食。
