在冬至这一天，整个北半球都是白茫茫的，寒风刺骨，仿佛世界都死了。
然而，人们在这一天把最重要的事件放在第一位，它是一个新的开始。从冬至开始，人们开始等待春天的到来，等待一切重新开始。
在中国的传统文化中，冬至被称为“冬节”。在许多地方，人们会举行“冬祭”，祈求安康丰收。冬至也是家庭“团圆”的象征，家人会团聚在一起享受团圆、温馨的时光。
此时也是美食的季节。在中国南方，人们要吃南瓜汤、甜薯粥等保暖食品；而在北方，人们则要吃饺子，象征团圆；除此之外，还有一些别具一格的冬至美食，比如说荞面糊，它是淀粉含量最高的主食之一，能御寒保暖。
此外，冬至还有一个风俗，就是吃“冬至饼”。相传这种饼是秦始皇派遣的巨人干将所制作。这种饼色泽金黄、甜而不腻、口感糯而不粘，十分受到人们的喜爱。
在这个有着悠久历史的日子里，人们想要表达的不仅仅是对生命的敬畏，更是对家庭、亲情的重视。冬至，是一个关于家人、亲情、团圆、承传的节日，是大家共同的记忆和期盼。
让我们一起迎接每个新的开始，冬至，你在追逐春天路上的起点。
2019年冬至：冬天的第一个节气
2019年的冬至将于12月22日凌晨到来，这是整个冬天的开始，也是中国传统二十四节气之一。冬至是北半球的白昼最短、黑夜最长的一天，也就是极日。在这一天，太阳从黄道向南迁移，标志着从此之后白昼逐渐变长，黑夜逐渐变短。冬至的到来标志着寒冬的正式开始。
冬至这一天，中国人有吃饺子等食俗，这是由于古人认为饺子形似元宝，象征着来年的财富，而饺子中放入儿童玩具或硬币等物品，代表家庭越来越多子孙满堂。
此外，中国古代还有冬至祭祖的风俗，认为这一天阳气开始生长，在这个日子里，祭祖祈求祖先保佑后代平安顺遂。
2019年冬至，缘起食欲之源
2019年12月22日，是冬至。在我国民间，有“冬至大如年”的俗语，意为冬至这天就像春节一样重要。长江流域以北的地区，人们有吃饺子、煮鸡汤等习俗，而南方地区则有吃南瓜、腊肉等传统食品的习俗。
冬至对于中国人来说，不仅仅是一个物候，更是一个家庭团聚、感恩的传统节日。在这个寒冷的日子里，家人们围坐在一起，分享着热气腾腾的饺子、暖意融融的鸡汤，将欢乐进行到深夜。
冬至也是一个休息的时节。古人讲：“严冬至，衣冠礼乐废。”在这个节日里，人们向外界表达了一个信息，那就是工作、学习需要适可而止。
对于食客们来说，冬至意味着吃糯。吃糯米饭、糯米团、糯米糕都是冬至的传统食品。冬至还有一个传统食俗，就是进补。取暖意之“进”，福利健康之“补”，补品摆上桌。
冬至，缘起食欲之源。在这个节日里，我们一同品味着丰盛的美食，一同享受着贴心的家人团聚，期待着明年的重逢和欢笑。
