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清明果带你穿越千年悠久的时光隧道

来源:仁星杂文网

清明节渐行渐近,一种传统的小食品“清明果”受到了许多消费者的青睐。清明果是一种口感香脆,味道鲜美的传统小食品,形状长方形,用小豆粉、糖、油炸制成。源于明朝万历年间苏州的油炸小吃,后传入南京,已有400多年的历史,如今在江苏、上海和浙江等地都有流传,因为它与清明节有着关联,在清明节期间被称为“清明果”。

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