鹅蛋是一种非常营养的食品,但是对于一些没有经验的厨娘们来说,可能会比较头疼,不知道鹅蛋要煮多久才能够完全熟透。下面,小编将为你介绍一个小技巧,教你如何煮出完全熟透的鹅蛋。
首先,准备将鹅蛋放入清水中,水的深度以完全淹没鹅蛋为宜,然后放在火上煮开水。
开了水之后,加入一小勺盐,这样可以使鹅蛋更易于剥皮,而且口感更佳。之后,用小火继续煮5分钟左右,这个时间是根据鹅蛋的个头大小来决定的,如果是小个头的鹅蛋,时间可以适当缩短。
煮熟之后,将鹅蛋捞出来,用水冷却几分钟,冷却之后你就可以用手剥皮了。不过,剥皮的时候要尽量轻柔,以免将熟透的鹅蛋弄破了。
现在,你已经学会了这个小技巧,快去试试煮鹅蛋吧!