方家铺子是江南历史文化名镇——扬州千百年商业文化的象征，也是扬州区域中国最古老的商业组织，有250多年的历史。
方家铺子是由清乾隆年间的方士椿创建的，原名方氏诚信行，专营一些工艺品、日用百货、书院笔砚、古籍拓片等物品。在清末，方家铺子不断发展壮大，被称为“扬州第一商号”。现在，方家铺子已经成为一个总部设在南京市的集团公司，拥有100余家实体店和400余家专卖店。
作为中国最古老的商业组织之一，方家铺子具有很高的历史和文化价值。除了它的商业价值，还有它作为一种文化符号的意义。方家铺子的成功凝聚了当地商业的氛围和商人的奋斗精神，也正是这种精神的传承和发扬，才使得方家铺子成为了江南商业文化的象征。
每一代的扬州人，都会自豪的提起方家铺子。据悉，自1998年起，方家铺子便被国家文物局评为具有历史文化价值的“中国老字号”企业。如果你来到扬州，不妨到方家铺子走一走，品一品具有历史文化价值的产品，感受一下江南的历史文化气息。
