近年来，随着人们对健康饮食的重视和家庭厨艺水平的提升，中国厨具市场需求逐年上升。据数据显示，2021年，中国家庭厨具市场规模达到了3000亿元人民币，平均增长率达到15%以上。
消费者在购买厨具时，除了关注品质和实用性外，也开始注重设计感和个性化。在厨具市场上，不仅有国际知名品牌的竞争，也涌现出了不少国内设计师品牌。近年来，对于环保健康和智能化的需求也在逐渐升温，例如陶瓷、铁皮、不锈钢等材质，以及电磁炉、蒸箱等智能化厨具。
厨具市场的快速增长，也促进了相应产业的发展。包括厨房用具、炒锅、炒菜铲等制造商和供应商在内的上下游企业，也在不断探索创新，以抢占市场份额。而随着家政服务行业的发展，厨具产品也开始关注配套服务，例如厨具保养、清洁、维护等服务，进一步提升消费者购买的信心和使用的体验。
总体来看，中国家庭厨具市场前景广阔。对于厨具设计和制造企业来说，要想在市场中立于不败之地，除了产品本身的优势外，还需要注重消费者需求，跟上行业发展的潮流。
