随着健康意识不断提高，素食主义者已经逐渐成为一种时尚潮流。和白领阶层的日益庞大也密不可分。素食主义者是指不吃任何肉类、禽类、海鲜及其它所有生物，也不使用这些生物相关的任何产品的人。
素食减肥一直以来都是满满的争议，有到瘦到骨瘦如柴后，身体虚弱支离破碎的素食主义者，也有身材保持得极佳的素食者，所以素食 的定义也因人而异。如果你想要尝试素食，建议多学习和了解一些相关的知识，否则你的身体会遭受伤害。如果您是一位素食主义者，那么恭喜你，您拥有的是一种独特的生活方式，更应该要好好地维护这一份信仰和纯粹。同时，其实，我们也应该尊重不同的信仰和生活方式。
素食主义作为一种文化，不再单纯代表着一种饮食，其代表的更是对自然、环境和健康的一种关注。它在强调人们为生态环境做出一份力量的同时，对于那些认为肉食才是“营养标配”的概念产生了强烈的颠覆。而在世界各地，越来越多的素食主义者开始走进人们视野并传递着它所代表的“环保、节能、遵循自然规律”的信念。
