每到换季，很多人就会发现自己变得十分“脆弱”，鼻子痒，眼睛红，甚至还有皮肤瘙痒。这种症状很可能是过敏引起的，而对于食物过敏者来说，对吃的东西更加敏感，会有胃痛、恶心等不良反应。所以日常饮食中有意避免引起过敏的食物是非常必要的。
但是，即使知道了自己过敏的食物，也不一定就完全避免。有时候你跟着菜单做饭，就会发现需要加入过敏原中的食材。那么，怎样才能轻松地做出过敏煎呢？
1. 完全避免过敏食物的加入，牛奶、蛋类、虾、蟹等食材最常见于过敏煎中，按照菜谱，将它们一一替换成可以食用的原料。
2. 选用天然的食材，鲜艳的芹菜、可爱的胡萝卜、翠绿的青豆等，这些天然的食材更符合我们的食用习惯，而且味道更鲜美。
3. 运用烹饪小诀窍，比如：适当选用米糊或者番薯淀粉来代替部分面粉；统一颜色，在食材搭配上尽量让它们颜色搭配协调；增加食材的熟度，更充分的加热可以去除过多的嗜碱性蛋白，对过敏症状的缓解有好处。
为您提供一份简单易学的过敏煎食谱：
一、主料：鸡蛋，白菜，胡萝卜，芹菜
二、配料：盐、鸡精、胡椒粉
三、制作过程：
1.将鸡蛋打散，加入适量的水，加入盐、鸡精，调匀备用。
2.白菜、胡萝卜、芹菜切成丝或者小块，放入鸡蛋液中。
3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，慢慢煎至两面金黄色即可。
小提示；
1.如果家里有一些自己腌制的腌肉、酱瓜等食材，也可以加入到鸡蛋液中，更加美味也更不容易出现过敏现象。
2.如果忘了购买胡椒粉，可以试试加入一些咖喱粉，也会带来出乎意外的惊喜！
过敏煎，帮你告别鼻炎季节
鼻炎是让很多人头疼的季节性疾病，过敏原很难避免。对于这种情况，有人推荐一种方法，叫做过敏煎。
过敏煎是含有多种香料和草本植物的液体，可以缓解鼻腔过敏症状，减轻呼吸道疼痛和充血等症状。经常使用过敏煎可以增强免疫力，预防感冒和流感。
过敏煎既简单又易于制作。你只需要准备一些常用的调味料，如生姜、葱、八角、桂皮、花椒等，再根据自己的口味和需要适当调整配料比例。
具体的做法是先把各种调料加水一起煮沸，然后再放入丝瓜等清淡的蔬菜，待蔬菜煮熟了，把所有物料的汁液都榨出来。这是过敏煎的最终成品。
建议大家在鼻炎季节中常备过敏煎，每天喝一小杯就可以缓解鼻腔过敏症状，提高抵抗力。
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吃上一口过敏煎，饕餮美食你值得拥有
世界上有许多美食，但是令人欣喜的是，你不必出国去品尝它们，因为过敏煎就在你的周围。这道美食原材料以太阳蚕粉、花粉、蜂王浆、蜜蜂蚁、康乃馨花和阳光等为主要原料，采用现代科学技术精心熬制而成。
过敏煎的外观金黄饱满，口感香脆，咬上一口，你会发现它的味道不同寻常。浓郁的花香和蜜糖，令人爱不释口，如沐春风。与此同时，它蕴含丰富的维生素和矿物质，帮助增强免疫力，改善身体各个系统的功能。
但是，需要注意的是，过敏煎对过敏症患者慎食，同时要去正规的渠道购买，以免食品安全问题。如今，过敏煎已经成为时下最流行的美食之一，很多城市都开有过敏煎的专卖店，价格适中，深受广大美食家的追捧和肯定。
如果你还没有品尝过过敏煎，那你就亏大了！快来一饱口福，让它带给你绝佳的味觉体验和健康回馈。
