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探寻三星伯爵的世界

来源:仁星杂文网

三星伯爵是一支源自奥地利的咖啡品牌,拥有历史悠久的咖啡文化。如何鉴别三星伯爵咖啡,在如今咖啡市场中备受关注。那么,究竟什么是三星伯爵咖啡呢?

三星伯爵咖啡所选用的是来自全球最顶尖的咖啡豆。咖啡豆必须经过细致的筛选,包换地理来源和品质,才能成为三星伯爵咖啡。这款咖啡融合了来自全球各地的14种不同品种咖啡豆,所具备的浓郁香气,绝对令人流连忘返。

三星伯爵咖啡最主要的特点就是它茶色调的香气,而这种颜色和香气的来源则在于咖啡豆的烘焙过程。在烘焙过程中,为了使咖啡保有原来的口味、香气和颜色,烘焙的温度必须和时间精准地掌握。烘焙程度的精准,是区别咖啡品质的关键之一。

除了品质和烘焙过程之外,三星伯爵咖啡还有一种“au naturel”的味道。这种味道是因为三星伯爵咖啡采用独特的冷萃方法冲泡而成。冷萃咖啡的工艺相较于普通咖啡有非常大的不同,三星伯爵咖啡通过手工的方式,将咖啡在低温下浸泡 15 小时,在低温下进行缓慢过滤,所以,三星伯爵咖啡拥有天然的、独特的口味。

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