二串一，火爆全国！是一种餐饮业态，源于日本的小火锅。不同于日本小火锅的配料，二串一霸主依据地域气候与风土产品，制作以当地为主要食材的手工串烧，像是烤羊肉串、烤鸡翅等等。味道绝佳，营养丰富，食材鲜美，而且代价不贵。
二串一的名称意义是一串肉串和一串蔬菜，由两串食材组合成一道美食，手串食材多样，包括了蔬菜，肉类，牛肠，鸭舌，烤虾，章鱼等，而且价格实惠。许多年轻人们喜爱在夜里聚集在二串一摊点的附近，一边品味美食一边轻松交流，文娱两相宜。
二串一小吃冒出来自那天起，就成为许多小伙伴心头的最爱，不仅营养丰富，而且口感极佳，最早是在江陵街以小摊贩的方式出售，接着在整个南京传开，大家闲暇时会挑衅自己的味蕾感受这种小吃的魅力。如果你对吃的热爱不输对电影与音乐的爱，不妨来一次挑衅自己腹部极点的滋味，带给你前所未有的口感体验。
最后，小编想说二串一逐渐成为了许多城市地标性的美食之一，风靡中外，成为食客选择美食之地的首选，也是打破语言壁垒的一道桥梁。
