鱿鱼是非常美味的海鲜,而且用料简单做法也很简单。今天我们就来分享一下鱿鱼的家常做法。
鱿鱼干的做法
鱿鱼干有很多做法,今天为大家介绍一种烧鱿鱼干的简单做法。
1.将鱿鱼干烤香,不要把鱿鱼干烤焦。
2.准备好姜蒜泥,大火爆炒。
3.加入盐,伴入鱿鱼干。
4.加入酱油,不要少于两勺以上,大火煮一会儿就可以了。
烤鱿鱼的做法
鱿鱼是非常适合烤炸的海鲜,今天我们就来分享一下烤鱿鱼干的做法。
1.将鱿鱼洗净,放入锅中煮5分钟,切成片状。
2.准备好花椒面、盐、葱末、姜末、生抽、干辣椒、胡椒粉、料酒、蒜蓉。
3.将鱿鱼片放到调料中,腌制5分钟左右。
4.将鱿鱼片放到锅中,煎至两面呈金黄色即可。
清蒸鱿鱼的做法
清蒸鱿鱼是一种非常健康的做法,而且原汁原味。
1.将鱿鱼去皮去骨,洗净。
2.准备好姜、葱、青红椒。
3.将姜、葱、青红椒切成丝,放入鱿鱼身体中。
4.腌制10分钟左右,上锅蒸15分钟左右即可。
总结
以上就是鱿鱼的家常做法,烤鱿鱼、清蒸鱿鱼和烧鱿鱼干三种方式各有不同,都是很美味的。