饺子是中国传统的美食之一,制作简单、营养丰富、口味多样,深受人们的喜爱。而饺子的包法也是千变万化,常见的有褶子、花样、圆角、立耳等多种形式。下面介绍12种创新的饺子包法,快来试试吧!
1、金蟾脱壳
将饺子皮包好馅后,将其从底部剪开,露出馅料,形似金蟾脱壳的动作,同时美观实用。
2、桃花垂繁
饺子皮包好馅后,底部捏紧,将饺子扭成收口,形成桃花绽放的样子,既好看又好吃。
3、大舌头
将饺子皮包好馅后,底部捏紧,向一侧扭成半圆状,形成大舌头的形状,增加儿童的趣味性。
4、荷花盛开
饺子皮包好馅后,将饺子两侧往中间合并,形成荷花盛开的形态,别致有趣。
5、跳跃的蝎子
将饺子皮包好馅后,将饺子圆皮洞口折成三角形,然后将两个角折上,就像蝎子在跳动,造型独特。
6、仰望星空
饺子皮包好馅后,将饺子圆皮用手拉出一段,形成仰望星空的形状,美观别致。
7、蒸汽飞升
将饺子皮包好馅后,底部捏紧,将饺子包成方形,顶部中央开一个小口,蒸熟后,蒸汽从小口中飞升,非常有趣。
8、兔子退洞
将饺子皮包好馅后,向底部挤压形成圆形,底部捏紧,形成兔子退洞的形状,让人充满童趣。
9、筷子夹心
将饺子皮包好馅后,将饺子两侧往中间收紧,形成两个凸起的部分,看起来像一双筷子夹的馅料,好玩有趣。
10、大院门口
饺子皮包好馅后,中间加入一层豆腐皮,将两边捏起,形成大院门口的造型,美观实用。
11、阳关三叠
将饺子皮包好馅后,将饺子圆皮折成三层,就像阳关三叠印象,非常有艺术感。
12、塞翁失马
将饺子皮包好馅后,将饺子包成梯形,一个小二角朝外,一个小二角朝内,类似塞翁失马的意象,寓意多样。