首页 > 常识杂文 > 烤箱面包(家里有烤箱 一起学做烤箱面包)

烤箱面包(家里有烤箱 一起学做烤箱面包)

来源:仁星杂文网

烤箱面包是许多人都喜欢的一种面包,由于它的口感松软,外皮酥脆,而且在自己家里就可以轻松制作,以是颇受迎接。那么,自己做烤箱面包事实该怎么做呢?

首先要准备好面团,一样平常的面团是由面粉、水、酵母、糖和盐等配料搭配而成,详细的比例可以凭证自己喜欢来定。将所有的配料夹杂搅拌平均,之后,把面团揉好,放在室温下静置发酵一两小时。

酵母面团提议来后,就可以开始搓出形状了。把面团压扁,搓圆,或是用模子压出自己喜欢的形状,之后,放在预热好的烤箱里烤制15-20分钟就可以啦。要注意的是,一定要在入烤箱前在面团外面切一道十字口,这样不仅可以使面团发酵更好,也有助于面包烤出更漂亮的形状和口感。

兴趣者必看:若何制作好吃又康健的烤箱面包

烤箱面包,是一种异常受迎接的面包,它的制作历程简朴利便,而且无论是做早餐仍是加餐,都异常适合。下面,我们就来先容一下若何制作好吃又康健的烤箱面包。

首先,准备好所需要的面粉、酵母、盐、糖、牛奶和水。然后将面粉加入酵母、盐、糖夹杂,加入牛奶和水搅拌平均,揉成滑腻的面团。

接下来,将揉好的面团放在温暖的地方举行震捣和发酵,至少需要1个小时,直到面团体积翻倍。

发酵好的面团放在案板上揉2分钟左右,然后将面团搓生长条状,平铺在烤盘上,用刀在上面划出几个刀口,便于面团膨胀。

最后,将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约莫20分钟左右,直到面包的颜色酿成金黄色即可。

这样,一款鲜味康健的烤箱面包就做好啦!快来尝一尝吧!

家里就能做!教你制作鲜味烤箱面包

烤箱面包,也被称为法国面包,早先是在法国被发扬光大的,现今已经成为了一个在全球盛行的零食。与其他的各式面包相比,烤箱面包更具有酥脆口感,纵然不添加任何馅料或调味品,也自带一种怪异的风味,这也是深受各国面包兴趣者所迎接的缘故原由之一。

现在,不仅能够在各大面包店里购置到新鲜的烤箱面包,也可以在家里自己制作鲜味的烤箱面包。下面,就为你详细先容若何在家里做鲜味的烤箱面包。

质料:

  • 高筋面粉 250克
  • 盐 4克
  • 糖 10克
  • 速发酵母 3克
  • 温水 160毫升
  • 凭证个生齿胃添加自己喜欢的配料

方式:

  1. 将高筋面粉、盐、糖、速发酵母放入盆中,搅拌平均。
  2. 将温水加入盆中,用筷子搅拌成团,再用手揉成滑腻的面团。
  3. 用保鲜膜或清洁的布盖好面团,让面团醒发1-2小时,直到发翻两倍左右。
  4. 把面团揉至滑面,并把它放在烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤约20分钟,即可取出。
  5. 最后,将烤好的面包拿出,凭证个生齿胃加入自己喜欢的配料,例如:奶油、芝士、巧克力等,马上食用即可。

列位小同伴,万一想吃烤箱面包、又畏惧外面的面包不新鲜,那就不妨自己下手,随着我们的教程一起来制作鲜味的烤箱面包吧!

相关信息