飞机烧的油是航空煤油，也叫航煤。具体来说，就是精炼出的JP煤油或Jet燃料油。
作为全球石油行业的生力军，航空煤油采用一系列高科技工艺精炼而成，符合质量和环保标准。需要指出的是，交通工具中最为严格的要求之一就是燃料质量。因此，航空煤油不仅需要具有精确的化学配方和严格的物理参数，还需要经过各种实验和测试，保证其燃烧效率、安全等级、环保等指标。
燃烧航空煤油的飞机为内燃机，航空煤油在流经发动机中的燃烧室时，先被喷入火花塞腔，然后被点火着火，产生高温高压气体。这些高温高压的气体迅速膨胀，从而推动涡轮叶片旋转，带动飞机前进，同时通过涡轮机组转化出一部分电能，为飞机提供动力。
