膨润土，又称膨胀土，在土工领域被广泛应用。最初人们以为膨润土是纯粹的岩石，直到一位美国火山学家通过对膨润土的研究，发现其主要成分是硅酸盐、氧化铝和水，除了在土工领域有重要应用外，在其它领域也发挥了不可替代的作用。
膨润土在土工领域的应用十分广泛，可以用来垫层，作为防水材料，防护结构，利用它的膨胀性质还可以作为地基加固材料。
此外，在食品加工中，膨润土也有着非常广泛的应用。膨润土通常被用作吸附剂和乳化剂。吸附剂将膨润土加入食品中可以吸收食品中的油脂等成分。
膨润土在生活中应用广泛。其通过普通的天然重结构转化而来，是环保的材料，被越来越多的人们所关注和应用。
