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贺兰山紫蘑菇(贺兰山紫蘑菇:又名黄真菌,是最好的蛋白质来源)

来源:仁星杂文网

贺兰山紫蘑菇,又称黄真菌,是贺兰山特有的珍贵食用菌之一,它以其香气浓郁、口感鲜美、肉质脆嫩、色泽黄亮、食用价值极高而享有盛誉。

贺兰山紫蘑菇肉质酥脆、味美可口,不仅可做成美味佳肴,还是非常好的蛋白质来源,在古代被誉为“天赐之珍”。再加上有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素,具有滋补强壮、养颜美容、保健健身、增强免疫等功效,在国内外深受人们喜爱。

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