田螺是一道美味可口的海鲜，很多人特别喜欢吃。那么，田螺吃什么才好吃呢？下面小编为大家介绍一些常见的田螺吃法，让您在品尝美味的同时也可以享受制作的快乐。
清炖田螺
清炖田螺是一种非常简单的田螺吃法。将田螺洗净后，清炖汤底加入各种调料，最后加入田螺，烹饪时间以田螺熟透为准。
麻辣田螺
麻辣田螺是大家喜欢的一种江湖美食。取适量的田螺洗净，放入沸水中焯水，切成两半备用。干辣椒、花椒炒香后加入蒜片、姜片、葱段和豆瓣酱炒香，加少许料酒。然后加入适量的清水或鸡汤，烧开后加入田螺，烹煮一段时间，即可食用。
黄酒煮田螺
黄酒煮田螺是一种很适合女性食用的田螺吃法，黄酒不仅具有很好的美容养颜作用，还可以改善消化功能。将洗净的田螺放入锅中，加入黄酒和适量的水，放入一些葱姜蒜，煮到田螺变色即可。
花雕醉田螺
花雕醉田螺是一种比较高档的吃法，可以放入一些配料，口感鲜美。首先把田螺洗干净，将葱段、姜片和蒜切成末备用。将田螺放入锅内，加入清水煮开后捞出。然后将锅内的清水倒入另一锅中，把速溶鸡精和盐加在水中，加入花雕酒，葱、姜末、蒜末，稍微煮一会后放入田螺即可。
