小暑是传统24节气中的第十一个节气,起始日期大致在每年的7月6日左右,小暑的意思是气温已经比较高,进入酷暑的前夕,此时人们要注意多喝水,忌食辣椒等热性食物。那么,接下来,我们来介绍一些小暑时节非常适合食用的传统美食吧!
1. 菱角
菱角是夏季里比较常见的食物之一,它不仅可以清热解暑,而且具有利尿消肿的作用,还有清除内脏毒素的功效。所以,在小暑时宜常吃些鲜菱角,利于身体健康
2. 莲藕
莲藕在夏季是一个非常好的食物,它凉性十足,含有的蛋白质和碳水化合物含量也非常高。因此,莲藕被人们誉为夏季最好的食物之一。
3. 冬瓜
冬瓜是非常常见的一种凉性食物,在夏季里,人们可以用它来烹饪一些凉拌菜或者冬瓜汤。因为它可以清热解毒,凉血解毒,对于消除暑气和解渴都非常有效。
4. 粽子
粽子是端午节和夏至两个节日的主食之一,它的营养价值非常高,因为粽子中富含糯米、蚕豆、鸡肉等多种食材,而且口感十分鲜美。
5. 毛豆
在夏季里,毛豆是一个非常适合食用的蔬菜,它的口感十分清爽,比较容易消化。此外,毛豆还可以降低胆固醇,增加骨密度,对于保持身体健康有着非常积极的作用。