随着天气越来越热,许多人开始喜欢吃凉面汤来解暑,中式、日式、韩式的凉面大家都吃过了,今天我们来试试朝鲜冷面汤,口感清爽甜香,又有点微辣,是夏天吃的绝佳选择。
所需材料:
- 马铃薯粉丝:80克
- 黄瓜:1根
- 火腿:2片
- 鸡蛋:1个
- 辣椒酱:1勺
- 白糖:1勺
- 醋:1勺
- 鸡精:1勺
- 清水:适量
步骤:
- 将马铃薯粉丝泡软后,热水煮熟,捞出备用。
- 黄瓜、火腿切成细丝,鸡蛋煮熟切成薄片。
- 制作酱汁:将辣椒酱、糖、醋、鸡精和适量清水混合制成酱汁。
- 将马铃薯粉丝、黄瓜丝和火腿丝分别摆放在碗里,加入制作好的酱汁。最后,放入鸡蛋片即可。