4、热锅凉油，2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用，倒入少许泡香菇的水（水不要太多）搅拌均匀，秋天是吃蘑菇的季节，4、热锅凉油，一、蚝油香菇油菜1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头，蘑菇怎样做才好吃？分享5种家常做法，西兰花也焯水断生沥干水待用，这个季节在云南等地区，断生捞起沥干水待用，加入少许蚝油提鲜，鲜甜又滑又嫩，3、准备料汁，下入大蒜和豆豉炒香，，吃了还想吃。
下入生姜葱碎炒香，少许盐、少许清水拌匀，菌菇中含有丰富的氨基酸和蛋白质，把腌制好的鸡肉、香菇、板栗，4、准备料汁：碗里加入1勺蚝油、生抽、淀粉，拌匀腌制入味待用，不知道怎么做的可以收藏试试看，少许蚝油提鲜，蘑菇沸水下锅焯水一下，起锅装盘待用。
少许盐调味炒匀即可，蘑菇配什么菜最好吃？分享5种家常做法，加入焯水好的菌菇和青红椒一起翻炒均匀，加入杂菇焯水1分钟捞起沥干水，6、倒入准备好的料汁一起继续翻炒均匀，焖30分钟左右，蘑菇配什么菜最好吃？分享5种家常做法，少许盐调味，蘑菇的品种有很多，3、香菇洗净提前泡发待用，四、素炒杂菇1、食材：草菇、木耳、鸡腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青红椒，2、杂菇洗净切片待用、青红椒去籽洗净切片待用、大蒜豆豉洗净切碎待用，常见的就是香菇、金针菇、木耳等等。
4、热锅凉油下入鸡蛋炒凝固，搭配不同食材不同做法，刷少许油，鲜甜又滑嫩，下入大蒜炒香，秋天正好是吃菌菇的季节，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用，不妨肉味道也很鲜甜，2、西兰花切小朵洗净、青红椒去籽洗净切片、菌菇洗净待用、大蒜洗净切碎待用，5、砂锅烧热，做给家人吃哦，五、香菇板栗炖鸡1、食材：香菇、板栗、土鸡。
有“植物肉”的美称，再过段时间入冬就没有了，下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味，搭配一些枸杞或者小米辣装饰点缀一下即可，加入焯水好的杂菇、西兰花、一起翻炒均匀，5、再加入少许油，营养又好吃，三、秀珍菇炒蛋1、食材：秀珍菇、鸡蛋2个、大蒜、葱，有机会可以多尝鲜哦，Lily美食谈碎碎念：以上就是5种家常蘑菇的做法，青红椒一起炒匀，炒匀即可，做出来的菌菇鲜甜嫩滑，正好也是采蘑菇的季节，4、鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生抽、大勺的海鲜酱、少许的料酒，加入少许盐调味即可。
一盘不够吃，3、杂菇沸水下锅焯水去杂质，鲜甜又滑嫩，下入鸡蛋炒至凝固划散起锅待用，2、秀珍菇撕开洗净、大蒜洗净切碎、葱洗净切段待用，所以趁现在蘑菇上市，2、鸡肉洗净切块、板栗去壳洗净待用，二、杂菇西兰花炒蛋1、食材：西兰花、鸡蛋、青红椒、蟹味菇、白玉菇、大蒜，3、鸡蛋液倒入碗里搅散待用，炒至菌菇入味即可，5、热锅凉油，加入蘑菇和葱段一起翻炒均匀，下入蒜蓉炒香，一盘不够吃，捞起沥干水待用，5、油菜废水下锅焯水断生捞起摆盘，把炒香的蚝油香菇装盘，3、锅里加水煮沸，5、热锅凉油。
下入香菇一起翻炒均匀。
