花鲢鱼，又称鲫鱼、鳊鱼，是中国稻田中常见的一种鱼类。它是鲢鱼族群中的一员，是我国重要的经济鱼类之一。
花鲢鱼身体侧扁，体长一样平常为20-30厘米，背部青绿色，侧缘有玄色黑点，鳞片呈菱形排列。它喜欢生涯在水稻田里，以水中浮游生物、水草和稻谷残渣为食。花鲢鱼肉质细嫩，营养厚实，是许多人喜欢的菜肴食材。
花鲢鱼是稻田中的生态守护神，它们通过吃杂草和害虫来保持稻田的生态平衡。同时，它们的粪便富含有机物，可以看成稻田的肥料，有助于促进稻谷生长。
花鲢鱼异常顺应水稻生长的情形，它们在稻田中游动时可以搅动水体，增添水中溶氧量，有助于提高水稻的产量。同时，花鲢鱼削减了农药的使用，使得稻田情形加倍康健。
花鲢鱼在中国的种植历史悠久，许多区域都有专门养殖花鲢鱼的农户。它们通过科学治理，提高了花鲢鱼的养殖效益，成为了当地经济的重要支柱之一。
