金骏眉属于中国著名的十大名茶之一,也是贵州省有名的三大茶叶之首。金骏眉是以茶树嫩芽为原材料制作的绿茶,产于中国贵州省铜仁市。金骏眉茶,外形修长秀雅,色泽翠绿如玉,滋味鲜爽甘甜,香气幽雅清高,清香悠长,被誉为“绿茶之王”、“树上龙凤珠”。
金骏眉为绿茶,营养价值很高。茶中含有多种生物碱和茶多酚,因而被公认为具有提神醒脑、清热解毒、抗衰老、防癌等功效。尤其是在现代医学上,金骏眉更是被认为可以降低血脂、预防心脑血管疾病、抗动脉硬化等。近年来,金骏眉茶的高贵身份被更多人重视,成为高档品茶市场上的一匹黑马。
金骏眉属于什么茶
金骏眉,又名“信阳毛尖”,被认为是中国绿茶中的一种名茶,属于绿茶类。这种茶产于中国河南省信阳和周边地区。金骏眉品质独特,茶汤清香幽雅,回甘强而持久,叶底绿嫩匀齐。若将金骏眉进行长期闷藏,更会散发出深厚的陈香气息。
金骏眉的制作需要采取一芽一叶的上嫩茶叶,即茶农在三月下旬到四月初间将最上面的嫩芽和嫩叶采摘下来晒干,制成毛茶;然后,这些毛茶会轻轻炒制,再用细嫩的纱布包覆后进行拍杀和造型,最后进行低温烘干即可成为金骏眉。
金骏眉不仅仅是一种健康的茶饮,其浓香回味也是深受人们喜爱的。因其具有清热、解毒、益肺、利尿等功能,被誉为抗癌圣品。此外,金骏眉还有一些其它的药用价值,如:增强人体免疫力,抑制动脉硬化,延缓肌肉和身体衰老等。
金骏眉属于什么茶?了解一下!
金骏眉属于黑茶,产于中国福建省。在明代末年,位于福建的崇安寺有僧人,发明了这种茶。金骏眉茶树高大,枝繁叶茂,树干上的树皮有纵向的裂纹呈现明显的皮起缘。金骏眉茶汤色红明透亮,茶香高雅,柔和甘醇,唇齿留香,是品茶爱好者的喜欢。
金骏眉属于后发酵茶,制作方法需要经过青、渥、曬、杀、揉、抖、烘等工序。金骏眉茶因为经过特殊的窨制工艺,会出现藏红的状态,所以有人把金骏眉茶叫做“红茶之祖”。
金骏眉茶的外形扁平匀整,色泽茶褐色或者泥红色,有鲜明的金芽。根据加工方法的不同,可以分为琥珀金骏眉和咖啡色金骏眉。