梅石楠是生长于温带亚洲地区的珍贵树种，被誉为“亚洲大自然的珍品”。它的原产地是中国的淮河流域与江淮沿岸。梅石楠的树皮呈深褐色，树冠宽大整齐，树形优美庄重，是我国一种重要的造林树种。
梅石楠的果实是嘴巴舒适度非常高的坚果，像极了夏威夷的夏威夷果和墨西哥的开心果。梅石楠坚果含有丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素E等多种营养成分，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、高营养价值的食品，具有美容、抗衰老、增强免疫力等多种功效。
同时，梅石楠不仅是人类吃的好食品，也是一种重要的药用植物，其树皮和树叶均有很高的药用价值，可以用来治疗高血压、糖尿病、胃病、肝病等多种人类疾病。
梅石楠作为我国的重要植物资源，不仅在经济上具有重要价值，同时，它的生态、文化、医疗也是不可忽视的价值。随着人们生活水平的提高，相信梅石楠在未来的市场前景也会更加广阔。
