归龙井:中国传统名茶的代表
归龙井,是中国传统的名茶之一,也是中国十大名茶之首,享有“龙井天下第一茶”的美誉。它主要产于中国浙江的杭州市西湖风景名胜区中的龙井村,是中国绿茶中的代表之一。
归龙井茶的制作历史悠久,起源可追溯到唐代。它是以茶叶的品种和产地命名的。归龙井茶的特点是色绿、香郁、味甘、叶匀、汤澈,被誉为“绿茶之王”。龙井茶的叶片扁平挺直,宛若龙鳞,故得名“龙井”。制作过程中注重火候的掌握,将新茶叶经过掌握得当的杀青过程,使茶叶保持鲜绿的色泽和独特的香气。
归龙井茶作为一种传统名茶,除了具有独特的口感和香气外,还被认为具有一定的保健功效。它包含丰富的维生素和抗氧化物质,有助于提高免疫力、促进新陈代谢,对心血管健康、血糖控制等方面也有益处。
归龙井的产地龙井村被列为中国的茶文化村和中国传统村落,每年吸引着大量的茶叶爱好者和游客来此品尝和感受茶文化的魅力。无论是在茶馆还是茶园中,你都可以品尝到正宗的归龙井茶,体验到茶叶制作的过程和茶文化的独特魅力。
总之,归龙井茶作为中国传统名茶的代表,不仅代表了中国的茶文化,也是中国人喜爱的珍贵饮品。无论是从其历史渊源、制作工艺还是口感香气来看,归龙井茶都是一种独特而优秀的茶叶品种。
品尝春茶,不得不提归龙井
放眼中国茶叶,独具特色的商品,归龙井可谓是不可或缺的一笔。杭州归云山下的龙井村,自宋朝以来就以产茶为业,而归龙井正是村里最为闻名的茶叶。其独特的味道、香气、外形,让人回味无穷。
归龙井是中国十大名茶之一,历史悠久,产地主要在浙江省杭州市西湖区龙井村,是绿茶中的精品,是炒制翻绿后和杏仁、瓜子之类的宝贝同盟的茶。茶叶的优劣需要浸泡后的水质、泡法和泡茶器具配合,泡出来的茶味略带清甜,具有浓郁的茶香。
归龙井茶冲泡时应使用高温开水,载一壶茶,略添热水,泡三次,取去浮沫,去掉水面上面的油花后,便可闻到归龙井独特的香气。将泡好的茶品尝,口感鲜美,清香回甘,使人沉醉其中,留连忘返。
归龙井亦是中国的国饮,成为中国文化的代表之一。苏轼《前赤壁赋》中所提到的“昨夜东风入小院,轻薄花开深院。自是恰归龙洞飘香雪,别有洞天万里。
品尝归龙井茶,不仅品尝着这一茶叶文化的传承和历史,更品尝着那份从容淡定的心境,让人感到平静安逸,忘却烦恼。
春茶首品:归龙井
产品介绍
归龙井是杭州出产的一种绿茶,是中国十大名茶之一。因产地在“归呀山”自然景观区茶园内而得名。归龙井茶品质鲜爽明亮,滋味鲜美回甘,汤色清澈明亮;
它拥有精巧的形态、鲜嫩的色泽、优美的香气和醇美的滋味,被誉为绿茶中的“香榭丽舍”,是许多绿茶爱好者的最爱。
品种特征
归龙井拥有浓郁的茉莉花香和优美的兰花香,口感醇厚、滋味甘爽,极具收藏价值。
产地及历史
归龙井茶的主产区为浙江省杭州市西湖区。归龙井作为龙井绿茶中的一个品种,传统上是杭州西湖龙井的产区之一
归龙井茶系西湖大茶家续亲手创制之茗。1964年获浙江省农业专委会的评为名牌。1982年,归龙井再获国家茶叶质量优良奖。2003年,归龙井成功获得国家地理标志产品保护。