苹果作为一种通常的食材,口感清新,脆甜可口,充满了营养且适合各种烹饪方法,一些常用的做法如下:
1.苹果汁
将苹果切成小块,加少许水放入料理机中打成汁即可。
2.苹果沙拉
取适量苹果切成丁状,加入核桃、葡萄干等堆叠,加入沙拉酱即可。
3.苹果派
将苹果洗净去皮去核后,切成小丁状,加入糖、五香粉,一起搅拌均匀,在饼干中添加苹果液,入烤箱350℃,烤25-30分钟即可。
4.苹果醋
将苹果块放入玻璃器皿中,倒水,加入蜂蜜、白醋,置于阳光下反复摇晃数日即可。
5.苹果烤肉
将苹果泥、酱油、姜蒜末、糖、料酒、面粉混合后,在猪肋排上涂上调料,烤箱200℃,烤20分钟即可。
但是值得注意的是,对于减肥人士而言,苹果虽然健康,但也是一种含糖水果,过量食用会使身体摄入过多糖分而导致发胖。