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呼家将:回味经典老北京火锅

来源:仁星杂文网

呼家将,老牌京味涮火锅,创立于清末民初年间,川流不息至今,历经百余年传承不断,金黄色的麻辣汤底,搭配浓香四溢的羊腥草和麻豆腐,是北京人民特别喜欢的火锅。

无不体现了呼家将对传统火锅的延续以及追求口味的独特。在这里用餐是一种享受,也是寻找北京味道的至佳选择。同时,这里的食材都是入口即化,十分的鲜美可口。

除了各种涮菜外,这里的小吃也是非常出色,比如档口中出名的双拼、膜思、火爆肝、爆鳝片等也是不能错过的一绝。

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