如果想要做出松软可口的面包，除了面粉以外，酵母的用量也是关键。那么，500克面粉应该放多少酵母呢？
其实，酵母的用量与面团的含水量、发酵时间、温度等因素都有关系，而且不同的酵母品牌也有不同的用量要求。一般情况下，500克面粉的配方需要用到7-10克酵母。
如果想要更精确地掌握酵母用量，可以参考以下公式：
酵母用量（克）=（面粉重量÷1000）×酵母用量比例
其中，不同类型的面包需要的酵母用量比例也不同。普通面包可以使用2%-3%的酵母用量比例，奶香面包和葡萄干面包则需要相对较高的酵母用量比例。
在制作面包时，掌握好酵母的用量非常重要，是制作成功的关键之一。
