百花丸-中国传统美食

百花丸是中国传统美食之一，它是一道色香味俱佳的汤圆类小吃。百花丸的名字由来自它的外表花样繁多，或纹理精美，或色彩斑斓。

百花丸的主要原料包括糯米粉、水、食用色素和各种填料，如红枣、花生、豆沙、桂花等。制作百花丸的过程繁琐，首先需要将糯米粉和水调制成面团，然后将面团分成若干小块，每块按照不同的馅料包裹成不同的形状，如园形、扁形、长条形等。

百花丸的煮熟后，馅料鲜嫩可口，而且花样繁多的外表也给人眼前一亮的感觉。百花丸的口感软糯，香甜可口，每一口都能品尝到不同的馅料的味道，让人回味无穷。