甜杏仁是一种营养厚实且具有厚实口感的美食。杏仁内含有厚实的维生素E和B族维生素,对护卫肌肤、改善血液循环、增强免疫力有极大辅助。同时也是一种低糖、高纤维的食材,对于想要控制体重、调治血糖的人们来说十分合适。
下面是一道简朴的甜杏仁制作方式:
- 准备质料:甜杏仁、白砂糖、水
- 步骤一:将甜杏仁放入开水中焯水,煮2分钟捞出备用。
- 步骤二:将焯水后的甜杏仁放入炒锅中,加入适量的白砂糖,用中小火炒至糖溶化。注意火候不要过大,以免烧焦。
- 步骤三:倒入适量的水,继续用中小火翻炒,直到水分蒸发,杏仁平均受糖。
- 步骤四:待杏仁外面结晶后,迅速捞出晾凉即可。
以上就是制作甜杏仁的简朴方式,人人可以凭证个生齿胃,适量加入其他调料举行调制,增添风味。
美食的制作历程云云简朴,但每一颗甜杏仁蕴藏着无限的鲜味和营养,不妨下手制作一下,让您的味蕾和身体都获得满足。