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桑葚:秋季保健佳品

来源:仁星杂文网

桑葚,是桑科植物桑树的果实,形状类似小葡萄,由于果皮厚实,果肉含水量高,因此口感类似葡萄,但不会有葡萄那种口感上的爽脆感,而是具有果酱般的香甜味道。桑葚成熟季节集中在秋季和初冬季节,是这个季节里的新鲜时令水果之一。

桑葚富含多种维生素、矿物质等营养成分,其中含有的花青素具有很高的抗氧化能力,对于防止心血管疾病和老年痴呆症等疾病都有很好的预防作用;同时,桑葚中还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘症状。

除此之外,桑葚还有滋补肝肾、润肺止咳等保健功效,是秋季养生佳品之一。

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