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教你如何做一份色香味俱佳的西红柿鸡蛋面

来源:仁星杂文网

西红柿鸡蛋面是一道家常美食,味道鲜美,深受广大人民群众的喜爱。今天,我们来一起学习如何做一份色香味俱佳的西红柿鸡蛋面。

所需材料:

  • 鸡蛋2个
  • 西红柿1个
  • 面条适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 生抽适量

步骤:

  1. 西红柿洗净切成小块备用。
  2. 鸡蛋打入碗中,加入盐打匀,倒入平底锅中,摊成鸡蛋饼状,盛出备用。
  3. 平底锅加入适量食用油,加入西红柿小火翻炒3分钟,煮至西红柿变软,加入适量盐、生抽搅拌均匀。
  4. 将煮好的面条捞出,放入西红柿酱汁中煮匀,倒入碗中,放入煎好的鸡蛋饼,撒上些许葱花即可。

图片如下:

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