软香苏玛丽是一款异常受迎接的西点，它的香气扑鼻、口感绵密，深受宽大消耗者喜欢。今天我们来体会一下若何制作软香苏玛丽。
质料
- 低粉200g
- 白砂糖100g
- 奶油100g
- 牛奶50ml
- 鸡蛋2个
- 香草精适量
步骤
- 将低粉过筛备用。
- 将白砂糖和奶油夹杂，隔水加热至完全融化。
- 将融化的夹杂物倒入已过筛的低粉中，搅拌平均。
- 将鸡蛋打散后加入面糊中，继续搅拌。
- 加入牛奶、香草精，继续搅拌至面糊滑腻。
- 将面糊倒入烘焙盘中，烤箱预热至180度，烘焙约20分钟。
烤制出的软香苏玛丽可以直接食用，也可以搭配鲜奶油、水果等其它食材，口感更佳。
