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你真的知道鱼子酱怎样吃最好吗?

来源:仁星杂文网

鱼子酱,一直是各界美食爱好者引领时尚的佳肴,也是众多酒会和商务餐宴中的必备美食,但是相信仍有不少人不知道鱼子酱怎样吃最好?今天小编来为您介绍!

1. 纯吃鱼子酱可以点缀一波饭菜,切忌用汤勺舀,最好用鱼子酱专用小勺或者使用刀倒在鱼子酱上,然后轻轻铲过来;

2. 冰酒佐鱼子酱,西方人的吃法,在选择冰酒时一定要选用不干口的,最好选用加拿大冰酒。此外还可以使用香槟代替;

3. 将鱼子酱铺在烤面包或薄饼上,再来点牛油、奶酪、小黄瓜、小蘑菇等配料,口感惊艳无比;

4. 深海鱼子酱一般味道更咸,适合加点柠檬或醋独立食用;

5. 美味的加拿大三文鱼鱼子酱搭配土豆泥,再配上一杯香槟,完美!

那么,多彩的鱼子酱品种,使用的方法也千奇百怪,我相信会让更多的饕客喜爱,欢迎品尝!

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